Cydonia oblonga 'Portugal'
cognassier du Portugal
Le + du produit
« Excellent en cuisine ! »
Le cognassier 'Portugal' vous offrira en octobre-novembre, de gros fruits appelés ''coings''. Recouverts de duvet, ils sont jaunes à maturité, d'un jaune vif au soleil et restent plus vert à l'ombre. Leur chair jaune est réputée pour sa finesse, son parfum prononcé et sa saveur moins astringente que les autres variétés. Elle est très appréciée cuite, en pâte de coing, confiture, gelée ou pâtisserie. En avril, ses grandes fleurs blanches font 4 à 6 cm de diamètre. Il forme un petit arbre bien vigoureux formant une cime arrondie. Il apprécie un sol consistant, filtrant, frais, profond, enrichi en fertilisant naturel et peu calcaire. Offrez-lui une exposition chaude, abritée du nord et assez ensoleillée.
Origine botanique : Horticole ; nommé par Miller en 1768
En fin d'hiver, supprimez les branches disgracieuses, en surnombre.
Pour un jardin productif, le coach vous recommande d'utiliser du terreau ou fertilisant naturel 'spécial massif', SILENCE, ça pousse!
Caractéristiques
Forme Arborescent
Pollinisateur Autofertile. La récolte est améliorée à proximité d'une autre variété.
Hauteur 2,5 à 4 m
Largeur 2 à 3 m
Exposition Plein soleil
Voir plus De caractéristiques
Couleur des fleurs blanc
Couleur des feuilles vert
Couleur des fruits vert
Ph du sol Indifférent
Texture du sol Tous sols
Rusticité Jusqu'à -20° C
Persistance Perd ses feuilles en hiver
Croissance Moyenne
Label origine Fleurs de France
Parfumé Oui
Utilisation Bac, Massif
Calendrier
Taille
Semis/Plantation
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